Resep Cumi Asam Pedas
4.2/5
(153 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 3 sdm minyak goreng
- ½ buah bawang bombai
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
- 5 buah jagung muda
- air secukupnya
- 300 g cumi kecil
- 5 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat
·90 menit
Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe
Masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, jagung muda, tambahkan air secukupnya, masukkan cumi dan aduk rata
Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk rata
Taburi daun bawang, masak hingga matang
Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:
Sebelum dimasak, cumi bisa dipotong-potong kecil sesuai selera.
Bagikan