Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Cumi Asam Pedas

4.3
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Simak videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Cumi Asam Pedas

  • 3 sdm minyak-goreng
  • ½ buah bawang bombai
  • 5 siung bawang-merah
  • 4 siung bawang-putih (iris tipis)
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 10 buah cabai-rawit-merah
  • 1 buah cabai-merah-besar
  • 5 buah jagung muda
  • air secukupnya
  • 300 g cumi kecil
  • 5 sdm saus-sambal
  • 4 sdm saus-tomat
  • 1 sdm saus-tiram
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun-bawang

Cara Membuat Cumi Asam Pedas

  1. 1
    Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe
  2. 2
    Masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, jagung muda, tambahkan air secukupnya, masukkan cumi dan aduk rata
  3. 3
    Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk rata
  4. 4
    Taburi daun bawang, masak hingga matang
  5. 5
    Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:

Sebelum dimasak, cumi bisa dipotong-potong kecil sesuai selera.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.