Resep Cumi Asam Pedas

WAKTU MASAK
90 menit

Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Simak videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Cumi Asam Pedas

  • 3 sdm minyak goreng
  • ½ buah bawang bombai
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih (iris tipis)
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 5 buah jagung muda
  • air secukupnya
  • 300 g cumi kecil
  • 5 sdm saus sambal
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat Cumi Asam Pedas

  1. 1
    Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe
  2. 2
    Masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, jagung muda, tambahkan air secukupnya, masukkan cumi dan aduk rata
  3. 3
    Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk rata
  4. 4
    Taburi daun bawang, masak hingga matang
  5. 5
    Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:

Sebelum dimasak, cumi bisa dipotong-potong kecil sesuai selera.

Resep Terkait

Cumi Pedas Hitam Manis

WAKTU MASAK: 35m

Cumi Cabe Hijau

WAKTU MASAK: 90m

Ikan Tongkol Kuah Pedas

WAKTU MASAK: 45m

Soto Bandung

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.