Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Cumi Asam Manis

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Cara membuatnya cepat dan mudah.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Cumi Asam Manis

800 g cumi-cumi ukuran besar, kupas, cuci bersih
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih, cincang
75 g bawang bombai, cincang
3 cm jahe, cincang
400 g tomat, buang biji, cincang kasar
2 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
200 ml air
1 sdt cuka masak
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Cumi Asam Manis

  1. 1
    Potong cumi-cumi melintang 1 cm, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.
  3. 3
    Masukkan tomat cincang, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk dan masak hingga mendidih.
  4. 4
    Tambahkan cuka, aduk. Tuang larutan tepung, masak hingga mendidih kembali. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan matang, angkat dari atas api. Sajikan.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Cumi Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya