Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Croquette

5.0/5
(262 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Makanan ringan dengan citarasa mewah dan mengenyangkan. Cocok untuk membatalkan puasa di jam berbuka, atau sebagai menu sahur yang praktis dan cepat.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 4 buah kentang dipotong 4-8
  • ½ bawang bombay, dicacah
  • 1 ons daging cincang
  • 2 sdm kecap asin
  • ¼ cup susu putih
  • 3 butir telur
  • tepung gandum
  • bread crumbs

Cara Membuat

·
90 menit

  1. Cuci bersih kentang lalu kukus/rebus/microwave hingga matang, kupas, kemudian tumbuk hingga halus

  2. Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang bombay dan daging cincang, tambahkan kecap asin dan gula

  3. Campurkan tumisan dengan kentang yang sudah halus, tambahkan susu, lalu aduk

  4. Bagi, pipihkan dan bentuk adonan sesuai selera

  5. Panaskan kembali minyak di penggorengan

  6. Celupkan tiap kepal adonan ke tepung, telur, bread crumbs, lalu goreng hingga kecoklatan

  7. Tiriskan dan sajikan hangat

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan