Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Croquette

3.7
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Makanan ringan dengan citarasa mewah dan mengenyangkan. Cocok untuk membatalkan puasa di jam berbuka, atau sebagai menu sahur yang praktis dan cepat.

Bagikan Resep

Bahan Croquette

  • 4 buah kentang dipotong 4-8
  • ½ bawang-bombay, dicacah
  • 1 ons daging cincang
  • 2 sdm kecap-asin
  • ¼ cup susu putih
  • 3 butir telur
  • tepung gandum
  • bread crumbs

Cara Membuat Croquette

  1. 1
    Cuci bersih kentang lalu kukus/rebus/microwave hingga matang, kupas, kemudian tumbuk hingga halus
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang bombay dan daging cincang, tambahkan kecap asin dan gula
  3. 3
    Campurkan tumisan dengan kentang yang sudah halus, tambahkan susu, lalu aduk
  4. 4
    Bagi, pipihkan dan bentuk adonan sesuai selera
  5. 5
    Panaskan kembali minyak di penggorengan
  6. 6
    Celupkan tiap kepal adonan ke tepung, telur, bread crumbs, lalu goreng hingga kecoklatan
  7. 7
    Tiriskan dan sajikan hangat

Resep Terkait

Kentang Goreng Keriting

WAKTU MASAK: 25m

Sosis Kentang

WAKTU MASAK: 45m

Chicken Rice Burger

WAKTU MASAK: 30m

Bola-bola Daging Kecap

WAKTU MASAK: 90m

Swedish Meatball

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.