Resep Crispy Enoki

4.4/5
(106 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ada yang suka sama jamur enoki? Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    8 porsi
  • 300 g jamur enoki, bagi 4
  • 2 lembar nori, gunting 8 bagian
  • 200 g tepung bumbu siap pakai
  • minyak untuk menggoreng
  • bumbu
  • 300 ml air
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • saus:

  • 200 g mayones
  • 3 sdm sambal botolan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdt togarashi

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Saus: Aduk rata semua bahan. Sisihkan.

  2. Campur semua bahan bumbu, di aduk hingga rata.

  3. Lilitkan nori pada batang jamur enoki, celupkan ke dalam bumbu

  4. Gulingkan di atas tepung hingga rata.

  5. Panaskan minyak dalam api sedang, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan