Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Crispy Enoki

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
8

Ada yang suka sama jamur enoki? Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Crispy Enoki

  • 300 g jamur-enoki, bagi 4
  • 2 lembar nori, gunting 8 bagian
  • 200 g tepung bumbu siap pakai
  • minyak untuk menggoreng
  • bumbu
  • 300 ml air
  • 6 siung bawang-putih, cincang
  • 2 sdt ketumbar-bubuk
  • 1 sdt garam
  • saus:
  • 200 g mayones
  • 3 sdm sambal botolan
  • 1 sdm air jeruk-nipisCek Promo
  • 3 sdt togarashi

Cara Membuat Crispy Enoki

  1. 1
    Saus: Aduk rata semua bahan. Sisihkan.
  2. 2
    Campur semua bahan bumbu, di aduk hingga rata.
  3. 3
    Lilitkan nori pada batang jamur enoki, celupkan ke dalam bumbu
  4. 4
    Gulingkan di atas tepung hingga rata.
  5. 5
    Panaskan minyak dalam api sedang, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya