Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Crispy Chicken Lemon Steak

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
4

Nikmati sajian ayam dengan sensasi yang berbeda lewat resep Crispy Chicken Lemon Steak ini! Tekstur renyah di luar dan juicy di dalamnya. Rasa saus lemonnya juga nendang banget, lho. Mesti dicoba, nih!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Crispy Chicken Lemon Steak

  • 4 potong dada ayam fillet
  • 4 sdm madu
  • 2 sdm mustard
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt chili flakes
  • lapisan:
  • 150 g tepung beras
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 250 g tepung bumbu
  • saus lemon:
  • 50 g mentega tawar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 buah lemon, ambil airnya
  • 2 sdm peterseli cincang
  • pelengkap:
  • mashed potato, siap pakai
  • buncis rebusCek Promo

Cara Membuat Crispy Chicken Lemon Steak

  1. 1
    Dalam wadah, campur dada ayam, madu, mustard, garam, dan chili flakes. Diamkan hingga meresap selama 1 jam di dalam kulkas.
  2. 2
    Gulingkan di atas tepung beras. Celupkan dalam telur. Gulingkan kembali dalam tepung bumbu.
  3. 3
    Goreng hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan.
  4. 4
    Saus Lemon: Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan kaldu ayam hingga harum. Tambahkan air lemon dan peterseli. Aduk rata. Angkat. Siram di atas ayam saat disajikan.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya