Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Crepes Pandan Jagung Keju

WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
4

Nggak cuma buat menu selingan setelah makan, Crepes Pandan jagung Keju ini pun jadi sarapan sekeluarga juga bisa banget! Wangi crepes pandannya juga bikin nggak tahan, pingin cepat-cepat langsung dimakan nih! ⁣😁

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Crepes Pandan Jagung Keju

  • crepes:
  • 100 g tepung terigu
  • 1 sdm gula-pasir
  • 3 butir telur
  • 350 ml susu-cair
  • 75 g mentega, lelehkan
  • ½ sdt pandan essence
  • isi:
  • 200 g cream cheese
  • 200 g gula-bubuk
  • ½ sdt ekstrak-vanilla
  • 200 g jagung manis pipil, rebus hingga matang, tiriskan
  • 100 g keju-cheddar, potong dadu 0,5 cm
  • pelengkap:
  • gula-bubuk
  • jagung manis pipil
  • keju-cheddar, potong dadu 0,5 cm

Cara Membuat Crepes Pandan Jagung Keju

  1. 1
    Crepes: Aduk rata semua bahan hingga licin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan datar diameter 24 cm panas, beroles sedikit minyak atau mentega. Buat dadar tipis. Masak hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Isi: Kocok cream cheese, gula bubuk, dan ekstrak vanilla menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga lembut.
  3. 3
    Penyusunan: Ambil 1 lembar crepes, berikan 3 sdm isi di atasnya, ratakan. Taburkan 2 sdm jagung manis dan 2 sdt keju cheddar di permukaannya. Lipat bentuk segitiga.
  4. 4
    Penyajian: Letakkan beberapa potong crepes di atas piring saji, berikan pelengkap di atasnya. Sajikan segera.
TIPS:

Ganti gula bubuk dengan krimer kental manis untuk rasa cream cheese yang lebih creamy

Home
Pencarian
Profil
Lainnya