Resep Creamy Poke Bowl
4.6/5
(25 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 500 g daging ikan-salmon, potong dadu 1 cm
- 100 g hellmann’s mayonnaise
- 3 sdt saus sambal botolan
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar
- ¼ sdt gula pasir
- 1 buah (200 g) alpukat, ambil dagingnya, potong dadu 1 cm
- 100 g biji kacang edamame
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 800 g nasi putih
pelengkap:
- kecap asin
- hellmann’s mayonnaise
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak, tumis daging salmon hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Aduk rata Hellmann’s Mayonnaise, saus sambal botolan, air jeruk lemon, kecap asin, merica, gula, dan garam.
Masukkan salmon, alpukat, edamame, dan daun bawang, aduk hingga rata.
Penyajian: Letakkan nasi putih dalam mangkuk saji, berikan potongan salmon di atasnya. Santap segera bersama pelengkap.
Bagikan