Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Creamy Chicken Ramen

WAKTU MASAK
180 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
1

Bukan ramen biasa, kali ini kami berkreasi membuat creamy chicken ramen spesial. Buat kamu penyuka ramen wajib cobain deh menu yang satu ini dijamin nggak akan nyesel. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Creamy Chicken Ramen

  • kaldu
  • 1 ekor ayam, pisahkan daging dan tulangnya
  • 1 kg ceker ayam, siap pakai
  • 2 l air
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 5 sdt kaldu ayam bubuk
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 bungkus ramen
  • pelengkap
  • 1 buah daun bawang besar, iris tipis
  • 2 sdt cabai bubuk kasar
  • 8 lembar nori
  • 4 butir telur rebus, (6 menit rebusnya)

Cara Membuat Creamy Chicken Ramen

  1. 1
    Rebus tulang ayam dan kaki ayam hingga mendidih, bersihkan lemak yang mengapung, kecilkan api rebus kembali hingga cairan tersisa 1 ½ L.
  2. 2
    Angkat tulang dan ceker, hancurkan. Masukkan kembali tulang dan ceker ke dalam kaldu. TAmbahkan bawang putih, jahe, dan kaldu ayam bubuk. Rebus hingga kaldu keruh dan cairan tersisa 1 L, angkat dan saring.
  3. 3
    Taburi daging ayam dengan lada dan garam, panaskan minyak goreng dalam wajan grilled masak ayam hingga matang, angkat, sisihkan.
  4. 4
    Rebus Mi Ramen satu persatu sesuai dengan kemasan, angkat, tiriskan.
  5. 5
    Siapkan mangkuk masukan ramen yang sudah di rebus, taruh bahan pelengkap. Tuangi kuah, sajikan hangat.

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya