Resep Creamy Baked Potato

WAKTU MASAK

60 menit

METODE MASAK

Panggang & Bakar

Kalau kamu bosan sama olahan kentang yang itu-itu aja, cobain deh menu mancanegara creamy baked potato. Sedikit berbeda dari baked potato biasanya, kali ini punya saus yang membuat rasanya jadi lebih endeus di lidah. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Creamy Baked Potato

6 buah kentang, ukuran sedang, cuci bersih
2 sdm minyak-zaitun
1 sdt garam
½ sdt merica-hitam-bubuk
250 g cream cheese
¾ krim kental
50 g jagung manis pipil, kukus
50 g paprika-hijau, potong dadu ½ cm
100 g keju mozarella, parut
6 lembar keju cheddar orange, di bagi delapan
2 lembar daging asap, potong delapan bagian
pelengkap
1 sdm peterseli cincang

Cara Membuat Creamy Baked Potato

1
Iris masing- masing kentang, jangan sampai putus (hasselback potato), sisihkan.
2
Olesi kentang dengan minyak zaitun, taburi garam dan merica, panggang selama 45 menit, angkat, dinginkan
3
Campur cream cheese, krim kental, jagung, paprika, keju cheddar, keju mozarella,aduk hingga rata.
4
Tata keju orange dan daging asap di atas kentang, lalu oleskan kentang dengan bahan campuran cream cheese.
5
Panggang kentang, selama 15 menit. Sajikan selagi hangat, dengan menaburi paterseli.