Resep Combro Merah Putih

WAKTU MASAK
45 menit

Karena sebentar lagi kita merayakan hari kemerdekaan Indonesia, kali ini kami berkreasi membuat makanan yang bisa dinikmati oleh semua keluarga yaitu Combro Merah Putih. Nah biar lebih Endeus lagi menyantap combronya, kami menggunakan saus mayones dari @hellmanns_id. Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet. Penasaran? Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxHellmanns

Bagikan Resep

Bahan Combro Merah Putih

  • isi:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 g oncom, potong dadu 1 cm
  • 50 g daun kemangi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 50 ml air
  • 100 g hellman’s mayonnaise
  • kulit:
  • 800 g singkong, kupas, parut halus
  • 100 g kelapa parut
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir cabai rawit
  • pelengkap:
  • cabai rawit hijau
  • hellmann’s mayonnaise

Cara Membuat Combro Merah Putih

  1. 1
    Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. 2
    Masukkan oncom, daun bawang, daun kemangi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan air, masak hingga matang. Angkat.
  3. 3
    Tambahkan Hellmann’s Mayonnaise, aduk rata. Sisihkan.
  4. 4
    Kulit: Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan gula pasir.
  5. 5
    Gunakan sarung tangan plastik, ambil 2 sdm singkong parut, pipihkan.
  6. 6
    Berikan 2 sdm isi di tengahnya, rapatkan.
  7. 7
    Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan.
  8. 8
    Sajikan hangat bersama pelengkap.

Resep Terkait

Jus Merah Putih

WAKTU MASAK: 25m

Klepon Merah Putih

WAKTU MASAK: 25m

Cup Cakes Merah Putih

WAKTU MASAK: 60m

Sup Merah

WAKTU MASAK: 25m

Pepes Merah Ikan Tongkol

WAKTU MASAK: 60m

Acar Bombai Merah

WAKTU MASAK: 20m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.