Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Combro Merah Putih

WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Karena sebentar lagi kita merayakan hari kemerdekaan Indonesia, kali ini kami berkreasi membuat makanan yang bisa dinikmati oleh semua keluarga yaitu Combro Merah Putih. Nah biar lebih Endeus lagi menyantap combronya, kami menggunakan saus mayones dari @hellmanns_id. Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet. Penasaran? Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxHellmanns

Bagikan Resep

Bahan Combro Merah Putih

  • isi:
  • 2 sdm minyak-goreng
  • 150 g oncom, potong dadu 1 cm
  • 50 g daun-kemangi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu-ayam bubukCek Promo
  • 50 ml air
  • 100 g hellman’s mayonnaise
  • kulit:
  • 800 g singkong, kupas, parut halus
  • 100 g kelapa parut
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula-pasirCek Promo
  • bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang-merah, cincang halus
  • 5 butir cabai rawit
  • pelengkap:
  • cabai-rawit-hijau
  • hellmann’s mayonnaise

Cara Membuat Combro Merah Putih

  1. 1
    Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. 2
    Masukkan oncom, daun bawang, daun kemangi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan air, masak hingga matang. Angkat.
  3. 3
    Tambahkan Hellmann’s Mayonnaise, aduk rata. Sisihkan.
  4. 4
    Kulit: Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan gula pasir.
  5. 5
    Gunakan sarung tangan plastik, ambil 2 sdm singkong parut, pipihkan.
  6. 6
    Berikan 2 sdm isi di tengahnya, rapatkan.
  7. 7
    Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan.
  8. 8
    Sajikan hangat bersama pelengkap.

Resep Terkait

Puding Tape Lapis

WAKTU MASAK: 90m

Kue Kacamata

WAKTU MASAK: 90m

Thai Singkong

WAKTU MASAK: 90m

Seblak Ceker

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.