Resep Cloud Bread

WAKTU MASAK

50 menit

Bosen sama roti yang itu-itu aja? Kali ini kami berkreasi membuat cloud bread. Camilan sehat ini dipadukan dengan rasa strawberry dan tuna mayo. Kami membuatnya simple untuk dibuat namun tetap Endeus untuk dinikmati bersama keluarga. Dari pada penasaran, lihat videonya sampai habis dan bagikan video ini kepada teman-temanmu yaa.

Bagikan Resep

Bahan Cloud Bread

cloud bread:
3 butir telur ayam
½ sdt cream of tartar
50 g cream cheese
½ sdt parutan kulit jeruk lemon
strawberry cloud bread:
100 ml krim kental
10 g gula halus
100 g stroberi, potong 4 bagian
tuna mayo cloud bread:
100 g daging tuna kalengan
2 sdm mayones
¼ sdt garam
¼ sdt merica hitam bubuk
1 sdt peterseli, cincang
4 lembar keju cheddar (yang kuning)
selada keriting

Cara Membuat Cloud Bread

1
Cloud bread: Pisahkan putih telur dan kuning telur.
2
Kocok kuning telur, cream cheese, dan parutan kulit jeruk lemon menggunakan mikser kecepatan sedang hingga rata.
3
Kocok putih telur dan cream of tartar hingga kaku.
4
Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke dalam adonan kuning telur. Aduk lipat hingga rata.
5
Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang beralas baking paper, beri jarak antara satu dan lainnya.
6
Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang dan kecokelatan (20 menit).
7
Strawberry cloud bread: Kocok krim kental dan gula halus hingga kaku.
8
Susun cloud bread, krim, dan stroberi di atas piring saji. Sajikan dingin.
9
Tuna mayo cloud bread: Aduk rata daging tuna, mayones, garam, dan merica.
10
Susun cloud bread, keju cheddar, selada keriting, dan tuna mayo di atas piring saji. Sajikan segera.