- Halaman Utama
- Resep Cloud Bread
:format(jpg)/https://kurio-img.kurioapps.com/19/01/21/35ae555d-c390-4bc3-b0af-3a259150f86a.jpg)
Resep Cloud Bread
Waktu Masak: 50 menit
Bosen sama roti yang itu-itu aja? Kali ini kami berkreasi membuat cloud bread. Camilan sehat ini dipadukan dengan rasa strawberry dan tuna mayo. Kami membuatnya simple untuk dibuat namun tetap Endeus untuk dinikmati bersama keluarga. Dari pada penasaran, lihat videonya sampai habis dan bagikan video ini kepada teman-temanmu yaa.
Bahan
- Cloud bread:
- 3 butir telur ayam
- ½ sdt cream of tartar
- 50 g cream cheese
- ½ sdt parutan kulit jeruk lemon
- Strawberry cloud bread:
- 100 ml krim kental
- 10 g gula halus
- 100 g stroberi, potong 4 bagian
- Tuna mayo cloud bread:
- 100 g daging tuna kalengan
- 2 sdm mayones
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt peterseli, cincang
- 4 lembar keju cheddar (yang kuning)
- Selada keriting
Cara Membuat
- LANGKAH 1Cloud bread: Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- LANGKAH 2Kocok kuning telur, cream cheese, dan parutan kulit jeruk lemon menggunakan mikser kecepatan sedang hingga rata.
- LANGKAH 3Kocok putih telur dan cream of tartar hingga kaku.
- LANGKAH 4Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke dalam adonan kuning telur. Aduk lipat hingga rata.
- LANGKAH 5Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang beralas baking paper, beri jarak antara satu dan lainnya.
- LANGKAH 6Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang dan kecokelatan (20 menit).
- LANGKAH 7Strawberry cloud bread: Kocok krim kental dan gula halus hingga kaku.
- LANGKAH 8Susun cloud bread, krim, dan stroberi di atas piring saji. Sajikan dingin.
- LANGKAH 9Tuna mayo cloud bread: Aduk rata daging tuna, mayones, garam, dan merica.
- LANGKAH 10Susun cloud bread, keju cheddar, selada keriting, dan tuna mayo di atas piring saji. Sajikan segera.