Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Cilok Kriwil Ayam

4.5/5
(2 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Satu lagi makanan ringan dari aci atau tepung tapioka yang bisa menjadi inspirasi usaha kuliner yang mudah dibuat. Tekstur aci lembut kenyal dan rasa gurih ayam cincang yang lezat.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 150 g tepung tapioka
  • 50 g tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 200 g filet paha ayam, cincang
  • 150 ml air
  • 2 batang daun bawang, iris halus

  • Saus cabai:

  • 200 ml air
  • 3 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 3-5 buah cabai rawit merah, haluskan

  • pelengkap:

  • jeruk limau

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Dalam mangkuk besar, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan ayam cincang. Aduk rata.

  2. Tambahkan air dan daun bawang, aduk rata.

  3. Gunakan 2 buah garpu untuk membentuk bulat kriwil cilok, masukkan ke dalam air mendidih perlahan.

  4. Masak hingga cilok mengapung, angkat, tiriskan.

TIPS:

Tambahkan bawang putih goreng yang dihaluskan dalam adonan cilok, untuk tambahan rasa gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan