Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Churros Lele

WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
6

Churros dari ikan lele? Waah, menarik banget, nih! Beda dari churros biasanya yang dari tepung aja, kan. Yap, kali ini kami membuat resep churros lele yang bisa kamu coba. Penasaran sama resep Churros Lele? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Churros Lele

  • 250 g daging lele, tanpa kulit
  • 50 g udang kupas
  • 50 g es
  • 2 sdm tepung serba guna
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdm bawang putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • minyak goreng
  • pendamping:
  • mayones
  • sambal botolan
  • irisan lemon cui

Cara Membuat Churros Lele

  1. 1
    Menggunakan food processor haluskan daging lele, udang, es, tepung serbaguna, tapioka, daun bawang, telur ayam, bawang putih bubuk, garam, gula, dan merica putih bubuk.
  2. 2
    Masukkan adonan ikan ke dalam plastik segitiga dengan ujung spuit bintang.
  3. 3
    Semprotkan adonan ke atas wajan berisi minyak goreng panas. Semprotkan hingga panjang yang diinginkan. Potong adonan dengan gunting.
  4. 4
    Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.
  5. 5
    Sajikan dengan pendamping
TIPS:

Gunakan ikan lunak lain sebagai pengganti lele, seperti ikan tenggiri, ikan belida dan lainnya.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya