Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Chicken Tandoori ala India yang Mudah Dibuat

4.4/5
(8 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sajikan ayam panggang kaya rempah untuk nuansa makan malam yang berbeda. Chicken Tandoori, sajian istimewa ala India yang mudah dibuat dan pas disajikan saat kumpul bersama keluarga.

Less
Chicken Tandoori ala India yang Mudah Dibuat
Chicken Tandoori ala India yang Mudah Dibuat
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    8 porsi
  • 1 ekor (1 kg) ayam, potong 8 bagian
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 batang daun ketumbar, cincang kasar

  • bumbu, aduk rata:

  • 1½ sdt cabai bubuk
  • 1 sdt adas bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1½ sdt garam masala
  • 1 sdm minyak biji mustard
  • 150 g yoghurt
  • ½ sdt pasta cabai

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit dalam kulkas.

  2. Keluarkan ayam, lumuri kembali bersama bumbu. Diamkan 2 jam di dalam lemari es.

  3. Tata di atas loyang yang diberi rak kawat di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

  4. Panggang dengan api bawah pada suhu 200oC selama 60 menit sampai matang.

  5. Keluarkan dari oven, sajikan dengan taburan daun ketumbar

TIPS:

Agar tidak lekas gosong, bungkus bagian atas loyang dengan alumunium foil, biarkan sedikit terbuka untuk sirkulasi udara.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan