Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Chicken Baguette Lasagna

WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Cita rasa keju dan daging ayam yang ditawarkan lasagna selalu menggugah selera ya. Makanan ini cocok banget disantap saat liburan tiba. ENDEUSiast bisa mengajak keluargamu menikmati kelezatan lasagna tanpa harus pergi ke restoran. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Chicken Baguette Lasagna

  • 2 potong fillet-dada-ayam, potong jadi 2
  • 2 sdm minyak-zaitun
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt cabai-bubuk
  • 2 sdt bawang-putih bubuk
  • 1 sdt merica-hitam-bubuk
  • 1 buah baguette, potong tebal 1 cm
  • 250 g keju mozarella parut
  • saus bechamel:
  • 100 g mentega
  • 75 g terigu
  • 750 ml susu-cair
  • 250 ml krim kental
  • 2 lembar bay leaves
  • 75 g paprika-merah, potong dadu ½ cm
  • 75 g paprika-hijau, potong dadu ½ cm
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala-bubuk
  • bahan olesan: campur jadi satu
  • 5 sdm mentega cair
  • 3 siung bawang-putih, cincang halus
  • 1 sdm peterseli, cincang
  • taburan
  • 1 sdt peterseli cincang untuk taburan

Cara Membuat Chicken Baguette Lasagna

  1. 1
    Olesi dua sisi Baguette dengan bahan olesan, panggang selama 10 menit.
  2. 2
    Lumuri ayam dengan minyak zaitun, garam, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan merica hitam.
  3. 3
    Panggang ayam dengan grill pan hingga matang, angkat, lalu suwir- suwir.
  4. 4
    Lelehkan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Tuang susu dan krim sambil terus di aduk, agar tidak menggumpal.
  5. 5
    Masukkan bay leaves,garam,merica,pala,dan paprika, aduk, masak hingga meletup-letup, angkat.
  6. 6
    Taruh baguette di dasar pinggan tahan panas, lalu taburi ayam suwir, saus bechamel, dan taburi keju.
  7. 7
    Lakukan hingga adonan habis. Panggang dalam oven hingga keju leleh, angkat, sajikan hangat, dengan menaburi peterseli cincang.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya