Resep Cherry Baked Donuts
WAKTU MASAK
60 menit
Bukan donut biasa, kali ini kami berkreasi membuat cherry baked donuts spesial ala Endeus yang bisa membuat harimu jadi lebih manis. Bahannya simple buatnya juga nggak susah, pas banget buat kamu yang mau berkreasi bersama resep dari Endeus. Langsung aja cek videonya dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman-temanmu yaa.
Bagikan Resep
Bahan Cherry Baked Donuts
- 175 g tepung terigu
- 75 g gula-pasir
- 1 sdt baking-powder
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt garam
- 150 g mentega-tawar (unsalted butter)
- 1 butir telur
- 150 ml susu-cair
- 50 g ceri, cincang
- topping
- 200 ml whipping cream
- 100 g stroberi, belah-belah
- 50 g gula-pasir
- daun-mint
Cara Membuat Cherry Baked Donuts
- 1Aduk jadi satu tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue dan garam dalam mangkuk besar hingga tercampur. Tambahkan mentega, telur dan susu, kocok dengan mikser hingga menjadi adonan yang lembut dan kental. Tambahkan ceri cincang, aduk rata.
- 2Siapkan loyang donat, olesi dengan sedikit mentega. Masukkan adonan ke dalam tiap lubang loyang secara merata.
- 3Panggang dalam oven selama ±20 menit sampai mengembang dan matang. Keluarkan donat dari cetakannya dengan hati-hati, dinginkan di atas rak kawat.
- 4Topping: Kocok whipping cream hingga mengembang dan lembut. Simpan dalam lemari es. Masak stroberi dan gula dalam panci hingga gula larut, angkat. Dinginkan.
- 5Oleskan/semprotkan topping di atas setiap donat. Susun stroberi di atasnya dan hias dengan daun mint sesuai selera.