Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Cheesy Meat Gyoza

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
20

Gyoza, camilan asal jepang yang sekarang juga bisa Endeusiast bikin sendiri di rumah. Rasanya makin endeus dengan daging cincang dan keju leleh di dalamnya. Apalagi ditambah saus wasabi dengan mayones, waaah pasti kamu bakal nambah Cheesy Meat Gyoza ini terus, nih!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Cheesy Meat Gyoza

20 lembar kulit gyoza
4 sdm minyak goreng
200 ml kaldu sapi

filling:

2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
400 g daging cincang
2 sdt kecap asin
2 sdt minyak wijen
2 sdm daun bawang cung, iris
200 g keju mozzarella, parut

wasabi mayo, aduk rata:

4 sdm mayones
1 sdm wasabi paste
1 siung bawang putih parut halus

Cara Membuat Cheesy Meat Gyoza

  1. 1
    Filling: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
  2. 2
    Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Angkat.
  3. 3
    Masukkan irisan daun bawang ke dalam tumisan daging, aduk. Tambahkan keju parut, aduk rata. Sisihkan.
  4. 4
    Ambil selembar kulit gyoza, isi dengan 1 sdm adonan filling. Lipat 2, rekatkan sambil buat motif lipit. Selesaikan untuk sisa adonan.
  5. 5
    Panaskan minyak dalam wajan, taruh gyoza dalam wajan. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan.
  6. 6
    Tuangkan kaldu, tutup wajan. Masak selama 2-3 menit atau hingga keju meleleh. Angkat.
  7. 7
    Hidangkan gyoza dengan wasabi mayo sebagai pelengkapnya.
TIPS:

Saat proses pengisian, tutup kulit gyoza dengan plastik agar tak cepat mengering.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Makanan Ringan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya