Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Centik Manis

4.6
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Salah satu kue tradisional yang cukup digemari saat ini adalah centik manis. Kue ini ciri khasnya dibuat menggunakan tepung hunkwe, dengan tambahan biji mutiara yang memnbuatnya semaki cantik. Bagaimana cara membuatnya? Simak aja videonya sampai habis.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Centik Manis

  • 500 ml air
  • 150 g biji mutiara
  • 800 ml santan
  • 150 g gula-pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 2 lembar daun-pandan
  • 140 g tepung hunkwe

Cara Membuat Centik Manis

  1. 1
    Rebus biji mutiara selama 30 menit
  2. 2
    Rebus santan, masukkan gula pasir, vanili bubuk, daun pandan, dan tepung hunkwe, aduk rata hingga mengental
  3. 3
    Campurkan adonan dengan biji mutiara, lalu aduk rata
  4. 4
    Tuangkan ke dalam cetakan
  5. 5
    Keluarkan dari cetakan, sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya