Resep Centik Manis

WAKTU MASAK
90 menit

Salah satu kue tradisional yang cukup digemari saat ini adalah centik manis. Kue ini ciri khasnya dibuat menggunakan tepung hunkwe, dengan tambahan biji mutiara yang memnbuatnya semaki cantik. Bagaimana cara membuatnya? Simak aja videonya sampai habis.

Bagikan Resep

Bahan Centik Manis

  • 500 ml air
  • 150 g biji mutiara
  • 800 ml santan
  • 150 g gula pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 2 lembar daun pandan
  • 140 g tepung hunkwe

Cara Membuat Centik Manis

  1. 1
    Rebus biji mutiara selama 30 menit
  2. 2
    Rebus santan, masukkan gula pasir, vanili bubuk, daun pandan, dan tepung hunkwe, aduk rata hingga mengental
  3. 3
    Campurkan adonan dengan biji mutiara, lalu aduk rata
  4. 4
    Tuangkan ke dalam cetakan
  5. 5
    Keluarkan dari cetakan, sajikan

Resep Terkait

Bubur Madura

WAKTU MASAK: 90m

Kolak Jagung Manis

WAKTU MASAK: 25m

Dadar Gulung Mawar

WAKTU MASAK: 90m

Es Campur Kekinian

WAKTU MASAK: 25m

Wedang Ronde

WAKTU MASAK: 90m

Gemblong

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.