Resep Cauliflower Rice yang Cocok untuk Diet Paleo
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 500 g kembang kol utuh
- 2 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang
- ½ buah (75 g) bawang bombai, cincang halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 batang seledri, cincang halus
Cara Membuat
·45 menit
Cuci bersih kembang kol, tiriskan. Parut kasar kembang kol. Sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan parutan kembang kol, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga kembang kol matang. Angkat, sajikan segera dengan taburan seledri.
TIPS:
Proses kembang kol dalam food processor untuk mendapatkan hasil butiran yang lebih halus.
Bagikan