Resep Carang Gesing Praktis

4.8/5
(281 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja. Ikutin resep dan cara mengolahnya di video ini ya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 4 buah pisang
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan
  • 2 sdm gula pasir
  • 75 g gula merah
  • ½ sdt garam
  • 4 cm kayu manis
  • 2 cm cengkih
  • 1 sdm tepung beras (dicampur air)
  • 2 lembar pandan (potong kecil)

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Potong-potong kecil pisang

  2. Kocok telur

  3. Rebus santan, masukkan gula pasir, gula merah, garam, kayu manis, cengkih, dan tepung beras cair

  4. Tuangkan sedikit ke telur kocok, aduk rata, kemudian masukkan ke rebusan santan

  5. Siapkan daun pandan di mangkuk saji, masukkan pisang, lalu tuangkan rebusan santan

  6. Kukus hingga matang

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan