Resep Carang Gesing Praktis

WAKTU MASAK
90 menit

Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja. Ikutin resep dan cara mengolahnya di video ini ya.

Bagikan Resep

Bahan Carang Gesing Praktis

  • 4 buah pisang
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan
  • 2 sdm gula pasir
  • 75 g gula merah
  • ½ sdt garam
  • 4 cm kayu manis
  • 2 cm cengkih
  • 1 sdm tepung beras (dicampur air)
  • 2 lembar pandan (potong kecil)

Cara Membuat Carang Gesing Praktis

  1. 1
    Potong-potong kecil pisang
  2. 2
    Kocok telur
  3. 3
    Rebus santan, masukkan gula pasir, gula merah, garam, kayu manis, cengkih, dan tepung beras cair
  4. 4
    Tuangkan sedikit ke telur kocok, aduk rata, kemudian masukkan ke rebusan santan
  5. 5
    Siapkan daun pandan di mangkuk saji, masukkan pisang, lalu tuangkan rebusan santan
  6. 6
    Kukus hingga matang

Resep Terkait

Bubur Kurma Kelapa

WAKTU MASAK: 90m

Pudding Pisang Kukus

WAKTU MASAK: 30m

Semur Daging

WAKTU MASAK: 90m

Bandrek

WAKTU MASAK: 25m

Mini Talam Mangga

WAKTU MASAK: 45m

Tempe Bakar Bumbu Gulai

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.