Resep Carang Gesing Praktis
4.8/5
(281 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 4 buah pisang
- 2 butir telur
- 500 ml santan
- 2 sdm gula pasir
- 75 g gula merah
- ½ sdt garam
- 4 cm kayu manis
- 2 cm cengkih
- 1 sdm tepung beras (dicampur air)
- 2 lembar pandan (potong kecil)
Cara Membuat
·90 menit
Potong-potong kecil pisang
Kocok telur
Rebus santan, masukkan gula pasir, gula merah, garam, kayu manis, cengkih, dan tepung beras cair
Tuangkan sedikit ke telur kocok, aduk rata, kemudian masukkan ke rebusan santan
Siapkan daun pandan di mangkuk saji, masukkan pisang, lalu tuangkan rebusan santan
Kukus hingga matang
Bagikan