Resep Capcay Jawa
4.4/5
(65 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- garam secukupnya
- merica butiran secukupnya
- 1 butir telur
- 50 ml air
- 50 g dada ayam
- 5 buah bakso
- 1 buah wortel
- 2 lembar kol
- ¼ kuntum bunga kol
- 3 lembar sawi putih
- 5 lembar sawi hijau
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdt penyedap rasa ayam
Cara Membuat
·25 menit
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, dan merica butiran
Tumis bumbu yang telah dihaluskan
Masukkan telur, air, dan dada ayam, kemudian aduk hingga merata
Masukkan bakso dan wortel
Tambahkan kol, bunga kol, sawi putih, dan sawi hijau
Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga rata
Sajikan
Bagikan