Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Capcay Goreng

WAKTU MASAK
30 menit
0

Salah satu masakan dengan bahan paling komplit, hingga membuatnya jadi menu favorit banyak orang. Kalau lagi bingung mau makan apa, pilih capcay aja karena sudah pasti Endeus, Masak tumis-tumisan sayur seperti Capca Goreng bisa jadi ide sarapan sehat bareng keluarga di rumah nih. Apalagi ditambah nasi gurih yang dicampur Blue Band Rice Mix rasa Ayam. Mmm.. Jadi kreasi sarapan praktis favorit keluarga deh pastinya! #SarapanCepatLezat Yuk intip resepnya Moms. ⠀⠀⠀⠀ #EndeusxBlueBand

Bagikan Resep

Bahan Capcay Goreng

  • 4 sdm blue band serbaguna
  • 4 siung bawang-putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 200 g fillet-paha-ayam, iris tipis
  • 4 butir bakso-ikan, iris-iris
  • 200 g udang kupas, belah punggungnya
  • 300 g wortel kupas, iris serong ½ cm, seduh air panas, tiriskanCek Promo
  • 50 g kembang-kol, iris sesuai kuntumnya, seduh air panas, tiriskan
  • 75 g kapri manis, siangi
  • 2 batang daun-bawang, iris 2 cm
  • 75 g jamur-kancing, belah-belah
  • 1 sdm tepung-kanji, larutkan dengan sedikit air.
  • saus bumbu: aduk jadi satu
  • 2 sdm kecap-asin
  • ½ sdt minyak-wijen
  • 1 sdt saus-tiram
  • 1 sdt merica bubuk
  • 200 ml kaldu-ayam
  • 1 bungkus rice mix blue band rasa ayam
  • 400 g nasi putih panas

Cara Membuat Capcay Goreng

  1. 1
    Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. 2
    Masukkan fillet ayam, aduk hingga ayam kaku.
  3. 3
    Tambahkan bakso ikan dan udang ke dalamnya, aduk hingga udang berubah warna.
  4. 4
    Masukkan wortel, kembang kol, kapri, daun bawang, dan jamur. Tuang campuran saus bumbu, aduk dan teruskan memasak hingga seluruh bahan matang.
  5. 5
    Masukkan larutan tepung kanji, aduk hingga kuahnya agak mengental, angkat.
  6. 6
    Pindahkan masakan ke dalam piring saji, hidangkan selagi panas.
  7. 7
    Campurkan Rice Mix Blue Band Rasa Ayam dengan nasi putih panas. aduk hingga rata.

Resep Terkait

Capcay Jawa

WAKTU MASAK: 25m

Udon Sapi

WAKTU MASAK: 40m

Capcay ala Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Yakisoba

WAKTU MASAK: 35m

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Goreng Merah

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.