Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Capcay Goreng

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Resep dari Blue Band

Salah satu masakan dengan bahan paling komplit, hingga membuatnya jadi menu favorit banyak orang. Kalau lagi bingung mau makan apa, pilih capcay aja karena sudah pasti Endeus, Masak tumis-tumisan sayur seperti Capca Goreng bisa jadi ide sarapan sehat bareng keluarga di rumah nih. Apalagi ditambah nasi gurih yang dicampur Blue Band Rice Mix rasa Ayam. Mmm.. Jadi kreasi sarapan praktis favorit keluarga deh pastinya! #SarapanCepatLezat Yuk intip resepnya Moms. ⠀⠀⠀⠀ #EndeusxBlueBand

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Capcay Goreng

4 sdm blue band serbaguna
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
200 g fillet paha ayam, iris tipis
4 butir bakso ikan, iris-iris
200 g udang kupas, belah punggungnya
300 g wortel kupas, iris serong ½ cm, seduh air panas, tiriskan
50 g kembang kol, iris sesuai kuntumnya, seduh air panas, tiriskan
75 g kapri manis, siangi
2 batang daun bawang, iris 2 cm
75 g jamur kancing, belah-belah
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air.

saus bumbu: aduk jadi satu

2 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
1 sdt merica bubuk
200 ml kaldu ayam
1 bungkus rice mix blue band rasa ayam
400 g nasi putih panas

Cara Membuat Capcay Goreng

  1. 1
    Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. 2
    Masukkan fillet ayam, aduk hingga ayam kaku.
  3. 3
    Tambahkan bakso ikan dan udang ke dalamnya, aduk hingga udang berubah warna.
  4. 4
    Masukkan wortel, kembang kol, kapri, daun bawang, dan jamur. Tuang campuran saus bumbu, aduk dan teruskan memasak hingga seluruh bahan matang.
  5. 5
    Masukkan larutan tepung kanji, aduk hingga kuahnya agak mengental, angkat.
  6. 6
    Pindahkan masakan ke dalam piring saji, hidangkan selagi panas.
  7. 7
    Campurkan Rice Mix Blue Band Rasa Ayam dengan nasi putih panas. aduk hingga rata.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Healthy Food Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya