Resep Cakwe Udang Mayones
4.4/5
(95 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 150 gr udang giling
- 100 gr ayam giling
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- ¼ bawang bombay (cincang)
- 1 sdt minyak wijen
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung sagu
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 6 pcs cakwe (potong jadi 2, belah 2)
- wijen (untuk garnish)
- mayones secukupnya
Cara Membuat
·45 menit
Di mangkuk, aduk udang giling, ayam giling, bawang putih, bawang bombay, telurdan tepung sagu, lalu aduk rata
Tambahkan garam, merica, gula pasir, daun bawang dan minyak wijen, lalu duk rata
Oleskan adonan ke atas cakwe yang sudah dipotong
Goreng dalam minyak panas hingga matang
Sajikan
Bagikan