Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Untuk BBQ Dirumah

4.6/5
(14 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Buat sendiri Ayam Bakar di rumah dengan bumbu yang kaya rasa dan meresap lezat ke dalam daging ayam. Hadirkan Ayam Bakar dengan bumbu lezat andalan ini saat acara bbq di rumah.

Less
Bumbu Oles Ayam Bakar Untuk BBQ Dirumah
Bumbu Oles Ayam Bakar Untuk BBQ Dirumah
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • 6 sdm kecap manis
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 sdm air jeruk nipis

  • bumbu, haluskan

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 100 g bawang merah
  • 12 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

  2. Tambahkan air, merica bubuk dan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih angkat.

  3. Oleskan bumbu pada potongan ayam, atau simpan dalam wadah bertutup rapat di kulkas.

TIPS:

Lumuri ayam dengan bumbu oles dan simpan dalam kulkas selama semalaman atau ungkep ayam bersama bumbu hingga setengah matang sebelum dibakar, agar bumbu lebih meresap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan