Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bumbu Dasar Kuning

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Endeusiat ingin membuat gulai atau pesmol? Nah, kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning ini. Selain itu masih banyak menu lain yang bisa menggunakan bumbu dasar kuning, seperti ayam goreng, soto, opor, dan lainnya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Bumbu Dasar Kuning

400 g bawang merah
200 g bawang putih
100 g kemiri
2 sdm ketumbar
15 cm kunyit
5 cm jahe
5 cm lengkuas
150 ml minyak goreng
1 sdm merica bubuk
2 sdt garam
2 sdt gula pasir

Cara Membuat Bumbu Dasar Kuning

  1. 1
    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan lengkuas.
  2. 2
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. 3
    Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
TIPS:

Jika ingin menyimpan bumbu dasar sebelum ditumis, sebaiknya simpan dalam freezer agar tidak cepat rusak.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya