Resep Bulgogi Ramyun with Smoked Arabiki
4.3/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 1 bungkus nongshim beef bulgogi
- 1 sdm minyak wijen
- ½ sdm mentega tawar
- 2 buah sosis Riverland Arabiki Beef
- 20 g jamur shimeji, potong akar
- 3 buah jamur shiitake, iris halus
- 2 buah jamur eringi, iris halus
- ½ sdm kecap asin korea
- ½ sdm sirup gula jagung korea
taburan:
- ½ batang daun bawang, iris halus
- ½ buah cabai merah besar, iris halus
- ½ sdt wijen putih, sangrai
Cara Membuat
·30 menit
Iris tipis satu buah sosis Riverland Smoked Arabiki Beef. sisihkan.
Dalam panci didihkan air. Rebus ramyun Nongshim Beef Bulgogi beserta pelengkap selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Pindahkan mi ke dalam mangkuk, masukkan bumbu. Tuang minyak wijen, aduk rata.
Panaskan mentega. Tumis sosis utuh hingga harum dan sedikit berubah warna. Angkat. Sisihkan.
Masukkan jamur shimeji, shiitake, eringi dan sosis Riverland Smoked Arabiki Beef yang diiris. Tambahkan kecap asin dan sirup gula. Masak sambil diaduk rata hingga harum.
Masukkan ramyun, tumis sebentar dengan sosis. Angkat. Sisihkan.
Tata sosis utuh di atas piring saji. Tutup dengan tumisan ramyun. Beri taburan. Sajikan.
Bagikan