Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep BudaeJigae Mie Korea

4.5
WAKTU MASAK
40 menit
PORSI
1

Salah satu makanan Korea yang sangat populer di seluruh dunia. Masakan ini konon ditemukan pada saat perang Korea, di mana para tentara mencampurkan semua bahan yang ada dan membuatnya jadi rebusan kaya rasa. Serunya, bahan-bahannya bisa kita pilih sesuai selera kita dan bisa disesuaikan dengan lidah Indonesia. ?

Bagikan Resep

Bahan BudaeJigae Mie Korea

  • 2 bungkus ramen korea instan
  • 1 liter kaldu-ayamCek Promo
  • 3 pcs sosis sapi besar
  • 2 bks tofu
  • 3 pcs fish cake (sempolan ikan)
  • 4 pcs crab stik (kepiting stik)
  • 50 gr enoki
  • 50 gr sayur pok coy
  • 2 siung daun-bawang
  • keju slice secukupnya
  • *bahan bumbu:
  • 2 sdm cabe kering
  • 5 sdm kecap-asin
  • perasan 2 butir jeuk limau
  • 1 sdm bawang-putih (cincang)
  • 1 sdt gula
  • ½ sdm sambal korea (gochujang)
  • sejumput lada hitam kasar

Cara Membuat BudaeJigae Mie Korea

  1. 1
    Campurkan seluruh bahan bumbu dalam mangkuk, lalu aduk rata
  2. 2
    Dalam panci masak, campurkan sosis sapi, tofu, fish cake, crab stick, jamur enoki dan sayur pok coy
  3. 3
    Tuangkan bahan bumbu di tengah panci
  4. 4
    Tuangkan air kaldu
  5. 5
    Letakkan keju slice
  6. 6
    Rebus dengan keadaan tertutup selama 8 menit dengan api sedang
  7. 7
    Setelah 8 menit, tambahkan ramen instan dan daun bawang. Masak kembali hingga mendidih
  8. 8
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.