Resep Bubur Kacang Hijau
4.6/5
(202 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1,25 l air
- 350 g kacang hijau, rendam selama 4 jam
- 7 cm jahe, memarkan
- 3 lembar daun pandan,potong potong
- 450 g gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 1250 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat
·45 menit
Didihkan air dalam panci, masukkan kacang hijau, jahe, dan daun pandan, masak hingga kacang empuk.
Tambahkan gula merah, aduk rata, masak hingga gula larut.
Masukkan garam dan santan, masak sambil ditimba- timba sampai mendidih. Angkat. Sajikan segera selagi hangat.
Bagikan