Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bubur Jagung Manis

4.1
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
1

Bubur sehat, dengan rasa lezat. Perpaduan antara jagung manis dan harumnya daun pandan membuatnya berkesan di lidah. Yuk langsung lihat video resepnya dan coba praktekan sendiri di rumah.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Bubur Jagung Manis

  • 800 ml air
  • 4 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
  • 600 g jagung manis pipil
  • 500 ml santan encer
  • 75 g gula pasir
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 100 g manisan kolang kaling warna merah, iris tipis

Cara Membuat Bubur Jagung Manis

  1. 1
    Masukkan air, daun pandan, garam, dan jagung pipil ke dalam panci, masak hingga jagung empuk dan air tinggal ½ nya.
  2. 2
    Ambil jagung sebanyak 2 sendok sayur, masukkan ke dalam blender, tambahkan air rebusan jagung sebanyak 2 sendok sayur lalu proses hingga halus.
  3. 3
    Masukkan jagung halus ke dalam panci jagung pipil, aduk hingga tercampur rata. Jerang di atas api, masukkan santan, gula, garam dan larutan tepung maizena, aduk hingga mendidih dan matang, angkat.
  4. 4
    Taruh bubur jagung dalam mangkuk saji, tambahkan irisan manisan kolang-kaling di atasnya, hidangkan.

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya