Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bubur Dingin Ubi Ungu

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Kukus
PORSI
4

Jika umumnya bubur yang dimakan Junior suhunya hangat, sesekali boleh banget mencoba bubur dingin seperti resep Bubur Dingin Ubi Ungu ini. Ubi ungu banget banget manfaatnya buat Junior. Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, ubi ungu juga bisa melancarkan pencernaan serta meredakan peradangan. Menu MPASI ini cocok dinikmati Junior yang berusia 1 tahun ke atas, ya. Jika dibawah itu, takaran gula bisa dikurangi dan es krim mochi bisa dihilangkan. Selamat mencoba!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Bubur Dingin Ubi Ungu

  • 300 g ubi ungu, kukus
  • 300 g es
  • santan manis:
  • 500 ml santan sedang
  • 100 g gula
  • 1 lembar daun pandan, simpul
  • ½ sdt garam
  • pelengkap:
  • es krim mochi, vanila

Cara Membuat Bubur Dingin Ubi Ungu

  1. 1
    Santan manis: Dalam panci masukkan semua bahan. Masak dengan api sedang sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat. Biarkan dingin.
  2. 2
    Potong-potong ubi ungu kukus.
  3. 3
    Penyelesaian: Dalam blender, masukkan es, ubi, dan santan. Haluskan.
  4. 4
    Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan bersama es krim mochi.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya