Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Brownies Kukus Ketan Hitam

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKKukus
PORSI
1

Siapa suka ketan hitam? Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus! Yuk coba bikin sendiri di rumah.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Brownies Kukus Ketan Hitam

bahan:

6 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt ovalet
¼ sdt garam
1 sdt vanilla
2 sdm susu kental manis
250 gr tepung ketan hitam
20 gr coklat bubuk
100 gr dark chocolate (cincang)
50 gr margarin (lelehkan dengan dark chocolate)
coklat meses secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Ketan Hitam

  1. 1
    Lelehkan coklat dengan margarin
  2. 2
    Di mangkuk, aduk telur, gula pasir, ovalet dan garam, lalu aduk dengan mixer hingga mengembang & kenyal
  3. 3
    Masukkan vanilla dan susu kental manis, aduk rata
  4. 4
    Masukkan tepung ketan hitam (gunakan saringan secara bertahap) dan coklat bubuk, mixer kembali hingga merata
  5. 5
    Tambahkan lelehan dark chocolate, aduk rata dengan spatula
  6. 6
    Olesi loyang kukus dengan margarin
  7. 7
    Tuang ½ adonan ke dalam loyang, kukus 10 menit
  8. 8
    Taburkan coklat meses
  9. 9
    Tuang kembali sisa adonan, kukus kembali 20-25 menit (hingga matang)
  10. 10
    Angkat & sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya

Resep Telur Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya