Resep Broccoli Cheese Balls
4.6/5
(194 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·15 porsi- 450 g brokoli, potong sesuai kuntum, rebus, cincang halus
- 75 g cream cheese
- 100 g mozzarella, parut kasar
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt merica hitam bubuk kasar
- 1 sdt oregano
- 100 g tepung roti halus
- minyak goreng
pelengkap:
- saus marinara siap pakai
Cara Membuat
·30 menit
Dalam wadah, aduk rata semua bahan kecuali tepung panir.
Ambil 1½ sdm adonan, bulatkan adonan.
Gulingkan adonan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaan terbalut tepung.
Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama pelengkap.
TIPS:
Pastikan brokoli rebus benar-benar tiris sebelum dicincang agar adonan tidak terlalu lembek.
Bagikan