Resep Bola-bola Pisang, Gorengan Unik yang Selalu Ada
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·16 porsi- 150 g tepung terigu
- 50 g tepung beras
- ½ sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt baking powder
- 150 ml air es
- 8 buah pisang raja/uli, potong kotak kecil
- minyak goreng
Cara Membuat
·30 menit
Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, baking powder, dan air es.
Masukkan potongan pisang, aduk hingga rata.
Bentuk bulat adonan pisang dengan dua buah sendok, masukkan ke dalam minyak banyak panas.
Goreng sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
TIPS:
Pisang dapat diganti dengan jenis pisang lainnya yang bertekstur padat, gunakan pisang yang matangnya pas.
Bagikan