Resep Bola-bola Daging Kecap
4.1/5
(188 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 300 gr daging-sapi giling
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 2 sdm tepung roti
- 1 butir telur
- minyak goreng secukupnya
- bahan saus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat, potong dadu
- 500 ml air
- 2 sdm saus tomat
- 2 buah kentang (potong kotak)
- 3 sdm kecap manis
Cara Membuat
·90 menit
Campurkan daging sapi giling dengan telur dan semua bumbunya, aduk rata
Bentuk adonan daging menjadi bulat dengan tangan
Goreng bola-bola daging sampai kecokelatan
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
Masukkan tomat, air, kecap asin, gula pasir, lada bubuk, dan saus tomat, aduk rata
Masukkan bola-bola daging dan kentang
Tambahkan kecap manis, aduk hingga meresap
Sajikan
Bagikan