Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bibimbap

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Resep dari Royco

Suka sama makanan Korea? Sudah pasti nggak asing lagi dengan yang satu ini. Kreasikan sendiri bibimbap di rumahmu dengan resep yang Endeus berikan kali ini.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Bibimbap

150 g daging-sapi tenderloin sudah di iris
75 g jamur shitake, iris tipis
1 – 1½ sdm minyak goreng
1 buah mentimun hijau
½ sdt garam
100 g bayam, rebus sebentar
1 buah wortel
600 g nasi putih panas
2 butir telur, buat telor mata sapi
1 sdt wijen sangrai

bumbu perendam: aduk jadi satu

3 sdm kecap asin encer
4½ sdt gula pasir
2 sdm daun bawang cincang halus
1 sdm bawang putih incang halus
1 sdm minyak wijen
1 sdm wijen sangrai
1 sdm merica hitam gerus kasar

saus bibimbap: aduk rata

2 sdm gochujang
1 sdm air
1 sdm wijen sangria
1 sdt cuka masak
1 sdt bawang putih cincang

Cara Membuat Bibimbap

  1. 1
    Rendam daging dengan bumbu perendam, lumuri hingga rata ,lalu sisihkan daging rendam selama 20 menit hingga meresap.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis daging secara bertahap hingga daging matang, angkat sisihkan, lalu tumis jamur selama 3 menit,angkat sisihkan.
  3. 3
    Belah memanjang mentimun menjadi 2 bagian, buang bijinya, lalu iris bentuk batang korek api. Sisihkan. Iris wortel bentuk batang korek api, sisihkan.
  4. 4
    Masukkan nasi secukupnya dalam mangkuk, susun timun,wortel, daging, bayam, kimchi dan jamur tumis .Taruh telur mata sapi di tengahnya, sajikan bersama saus bibimbap.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Healthy Food Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya