Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Beras Kencur

4.4
WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Rasakan segarnya badan ketika menyeruput beras kencur, salah satu minuman tradisional yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Minuman ini dikategorikan juga sebagai jamu loh. Simak cara membuatnya di video ini ya. #MinumanHangatTradisional

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Beras Kencur

  • 200 g beras putih
  • 600 ml air
  • 6 ruas kencur
  • 2 ruas jahe
  • 1 sdm asam-jawa
  • 240 g gula-jawa
  • 50 g gula-pasir

Cara Membuat Beras Kencur

  1. 1
    Rendam beras selama 3 jam
  2. 2
    Rebus kencur, jahe, kunyit, asam jawa, gula jawa, dan gula pasir, sampai mendidih
  3. 3
    Haluskan beras yang sudah direndam
  4. 4
    Campurkan beras halus ke rebusan kencur, aduk rata
  5. 5
    Tuangkan ke gelas saji sambil disaring
  6. 6
    Peraskan jeruk nipis di atasnya
  7. 7
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya