Resep Beras Kencur

WAKTU MASAK
25 menit

Rasakan segarnya badan ketika menyeruput beras kencur, salah satu minuman tradisional yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Minuman ini dikategorikan juga sebagai jamu loh. Simak cara membuatnya di video ini ya. #MinumanHangatTradisional

Bagikan Resep

Bahan Beras Kencur

  • 200 g beras putih
  • 600 ml air
  • 6 ruas kencur
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sdm asam jawa
  • 240 g gula jawa
  • 50 g gula pasir

Cara Membuat Beras Kencur

  1. 1
    Rendam beras selama 3 jam
  2. 2
    Rebus kencur, jahe, kunyit, asam jawa, gula jawa, dan gula pasir, sampai mendidih
  3. 3
    Haluskan beras yang sudah direndam
  4. 4
    Campurkan beras halus ke rebusan kencur, aduk rata
  5. 5
    Tuangkan ke gelas saji sambil disaring
  6. 6
    Peraskan jeruk nipis di atasnya
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Karedok

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Tutug Oncom

WAKTU MASAK: 60m

Wedang Ronde

WAKTU MASAK: 90m

Es Cendol Durian

WAKTU MASAK: 40m

Bubur Kurma Kelapa

WAKTU MASAK: 90m

Daging Sapi Cabai Hijau

WAKTU MASAK: 90m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.