Resep Bento Onigiri Karage

WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAK
Goreng

Kalau kemarin kita sudah membuat homemade nugget, kali ini ada menu spesial lagi untuk si kecil supaya mereka semangat berpuasa. Bento onigiri karage, menu ini cocok banget untuk berbuka puasa atau sahur karena cara membuatnya simpel namun punya bentuk yang unik. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah. #MenuPejuangCilik

Bagikan Resep

Bahan Bento Onigiri Karage

  • 450 g fillet paha ayam dengan kulit, potong dadu 1 cm
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm kecap jepang (shoyu)
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt garam
  • minyak goreng
  • 800 g nasi putih pulen
  • 2 sdm mayones
  • pelapis ayam, aduk rata:
  • 200 g tepung terigu
  • 50 g tepung maizena
  • ⅛ sdt soda kue
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • bahan hiasan bento:
  • 1 lembar nori, di bentuk mata
  • jagung manis pipilan
  • tusuk gigi karakter
  • pelengkap bento:
  • brokoli rebus
  • sosis goreng

Cara Membuat Bento Onigiri Karage

  1. 1
    Lumuri daging ayam dengan bawang putih, kecap jepang, merica, dan garam, aduk hingga rata.
  2. 2
    Gulingkan daging ayam dalam tepung bumbu. Goreng dalam minyak banyak yang panas hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan.
  3. 3
    Pipihkan nasi dengan menggunakan sarung tangan plastik, isi dengan karage, tambahkan mayonaise, lalu bentuk bulat nasi.
  4. 4
    Hias nasi dengan bahan hiasan bento dan pelengkap.

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.