Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Beef Lo Mein

4.9/5
(72 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Beef Lo Mein dapat menjadi variasi hidnagan mie yang menggugah selera! irisan tipis daging has dalam serta kuah kaldunya melengkapi citarasanya yang gurih.

Less
Beef Lo Mein
Beef Lo Mein
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g daging has dalam, iris tipis
  • 800 g mie telur kering
  • 2 sdt minyak wijen
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 g wortel, potong korek api
  • 200 g brokoli, rebus
  • 1 sdm kecap asin

  • bumbu marinasi, aduk rata :

  • 1½ sdt tepung maizena
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt kecap asin pekat
  • 50 ml kaldu sapi
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Lumuri daging dengan bumbu marinasi, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit). Sisihkan.

  2. Rebus mie hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Lumuri mie dengan minyak wijen, sisihkan.

  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis daging hingga matang. Angkat, sisihkan.

  4. Masukkan sisa minyak ke dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

  5. Tambahkan wortel dan brokoli, masak hingga setengah matang.

  6. Masukkan daging, mie, dan kecap asin, aduk hingga tercampur rata dan semua bahan matang. Angkat, sajikan selagi hangat.

TIPS:

Ganti mie telur dengan spaghetti untuk tekstur yang berbeda

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan