Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Beef Kimchi Pasta

WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Kimchi merupakan makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kali ini kami berkreasi membuat beef kimchi pasta spesial dan berbeda dari biasanya. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Beef Kimchi Pasta

  • 1.5 l air untuk merebus
  • 1 sdt garam
  • 250 g linguine
  • 1 sdm minyak-goreng
  • 2 sdt minyak-wijen
  • 4 siung bawang-putih, cincang
  • 200 g kimchi, cincang kasar
  • 200 g daging-has-dalam, iris tipis
  • 150 ml kaldu-sapi
  • 1 sdm gochujang
  • ¼ sdt garam (bila perlu)
  • 2 buah cabai hijau, iris melintang ½ cm
  • keju parmesan parut untuk taburan

Cara Membuat Beef Kimchi Pasta

  1. 1
    Didihkan air dalam panci, tambahkan garam. Masukkan linguine, rebus selama 10 – 12 menit hingga matang al dente, angkat, tiriskan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kimchi, tumis sebentar.
  3. 3
    Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kaldu dan gochujang, masak hingga daging matang.
  4. 4
    Masukkan linguine, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cabai hijau, garam, aduk rata, angkat.
  5. 5
    Pindahkan linguine ke atas piring saji, taburi keju parmesan parut, sajikan selagi hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya