Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Beef Bulgogi

4.6
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Siapa sih yang nggak tau dengan beef bulgogi? Kuliner asal negeri Korea ini sudah terkenal loh di Indonesia. Beef bulgogi adalah olahan dari daging sapi dengan bumbu kecap asin, gula, dan rempah, sekarang kamu bisa membuatnya di rumah. Tonton videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Beef Bulgogi

  • 500 g daging-has-dalam
  • 50 g wortel, iris tipis
  • 50 g jamur-kancing segar, potong 4 bagian
  • 250 g buah pir, parut halus
  • 100 g bawang-bombay, iris halus
  • 4 siung bawang-putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap-asin
  • 1 sdm minyak-wijen
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt jahe parut
  • ½ sdt merica-hitam-bubuk
  • 2 sdm minyak
  • 1 batang daun-bawang, iris halus
  • 2 sdt biji-wijen-putih, sangrai

Cara Membuat Beef Bulgogi

  1. 1
    Potong-potong daging has dalam sesuai selera.
  2. 2
    Aduk rata daging, wortel, dan jamur dalam sebuah wadah.
  3. 3
    Tambahkan buah pir, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, madu, jahe parut, dan lada hitam bubuk, aduk hingga rata.
  4. 4
    Diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).
  5. 5
    Panaskan minyak, tumis daging beserta bumbu hingga matang. Angkat.
  6. 6
    Tuang ke dalam mangkuk saji. Berikan taburan daun bawang dan wijen di atasnya. Sajikan hangat.

Resep Terkait

Capcay Goreng

WAKTU MASAK: 30m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Chicken Chow Mein

WAKTU MASAK: 35m

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Spicy Beef Soup

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.