Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bawal Bakar Siram Kecap, Menu Makan Malam Keluarga

Download Resep

Simpan Resep

Harumnya ikan bawal saat dibakar pasti akan membangkitkan selera makan. Aroma gurih ikan dengan bumbu kecap manis legit sangat lezat disantap dengan lalapan segar dan sambal ijo super pedas.

Less
Bawal Bakar Siram Kecap, Menu Makan Malam Keluarga
Bawal Bakar Siram Kecap, Menu Makan Malam Keluarga
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 ekor (@ 400 g) ikan bawal, siangi
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt air jeruk nipis

  • Saus kecap, campur rata

  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm kunyit, bakar, haluskan

  • pelengkap

  • Lalapan (daun kemangi, timun, kol)
  • sambal ijo

Cara Membuat

·
40 menit

  1. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.

  2. Panaskan alat pemanggang di atas bara api, olesi dengan sedikit minyak.

  3. Siram ikan bawal dengan saus kecap, ratakan dengan kuas. Taruh di atas alat pemanggang.

  4. Bakar hingga satu sisi ikan matang, balikkan. Bakar hingga ikan matang sempurna, angkat. Sajikan ikan bawal bakar dengan lalapan dan sambal ijo.

TIPS:

Agar waktu membakar ikan lebih singkat dan ikan tidak mudah hancur, goreng ikan hingga setengah matang terlebih dahulu.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan