Resep Baso Tempe Saus Bawang

WAKTU MASAK
50 menit

Bentuknya memang seperti baso, tapi ini terbuat dari tempe loh. Kreasi makanan sehat ini cocok banget untuk membantumu atau si kecil memenuhi kebutuhan serat nabati. Resep ini pasti disukai bahkan oleh mereka yang nggak doyan tempe!

Bagikan Resep

Bahan Baso Tempe Saus Bawang

  • 2 sdt minyak sayur
  • 1 bks tempe (hancurkan kasar)
  • 1 bks tempe (hancurkan kasar)
  • ½ cup tepung panir
  • ½ bawang bombay (cincang halus)
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt kecap asin
  • saus teriyaki:
  • ¼ cup kecap asin
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt bubuk jahe
  • 1 sdt lada putih
  • ¼ cup air
  • 2 sdt tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)

Cara Membuat Baso Tempe Saus Bawang

  1. 1
    Haluskan semua bahan di blender (bisa juga diulek)
  2. 2
    Bentuk adonan jadi bulat-bulat
  3. 3
    ½ bawang bombay (cincang halus)
  4. 4
    Goreng di api sedang hingga matang (minimal 15 menit)
  5. 5
    Tumis kecap asin, cuka, bawang putih, bubuk jahe, lada putih dan 3 sdm air
  6. 6
    Aduk rata hingga mendidih, tambahkan larutan tepung maizena (sambil diaduk hingga mengental)
  7. 7
    Masukkan bakso tempe, aduk rata
  8. 8
    Sajikan dengan taburan wijen & daun bawang

Resep Terkait

Buncis Saus Teriyaki

WAKTU MASAK: 30m

Stew Daging Sapi Sedap

WAKTU MASAK: 60m

Kakap Lada Hitam

WAKTU MASAK: 50m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.