Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Barley Beef Soup

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
4

Olahan daging yang nggak biasa buat masyarakat Indonesia tapi rasanya bisa dibilang dekat sama selera Indonesia. Karena rasanya nggak jauh beda sama sup daging yang sudah kita tau. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Barley Beef Soup

  • 2 sdm minyak
  • 500 g daging sandung lamur
  • 200 g wortel, potong dadu 2 cm
  • 100 g batang seledri impor, potong 1cm
  • 100 g bawang bombai, potong dadu
  • dadu 2 cm
  • 100 g jali jali (barley)
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang thyme segar
  • 1 lembar bay leaves
  • ½ sdm worcestershire sauce
  • ½ sdm paprika bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
  • 2 l air kaldu sapi

Cara Membuat Barley Beef Soup

  1. 1
    Dalam panci panaskan minyak. Masak daging hingga berubah warna. Angkat.
  2. 2
    Dengan jus sisa tumisan daging masukkan wortel, seledri, bawang bombai, jali-jali, bawang putih, thyme, bay leaves, worcestershire sauce, paprika bubuk, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
  3. 3
    Tuang kaldu sapi, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Angkat. Sajikan.

Resep Healthy Food Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya