Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Barbeque Chicken Steak, Lezatnya Tidak Nanggung

5.0/5
(6 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Hidangan steak tidak melulu harus menggunakan daging sapi. Potongan dada ayam pun bisa diolah sebagai hidangan steak yang lezat. Apa lagi jika disajikan dengan bumbu barbeque gurih. Santapan ala resto untuk sajian akhir pekan bersama keluarga di rumah.

Less
Barbeque Chicken Steak, Lezatnya Tidak Nanggung
Barbeque Chicken Steak, Lezatnya Tidak Nanggung
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 6 potong (@ 250 g) fillet dada ayam

  • bumbu, aduk rata:

  • 5 sdm saus tomat botolan
  • 2 sdt kecap inggris
  • 5 cm jahe, parut halus
  • 2 sdm brown sugar
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdt mustard
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk

  • pelengkap:

  • french fries
  • grilled vegetables

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Potong melintang setiap potong fillet dada ayam menjadi dua bagian.

  2. Lumuri potongan dada ayam dengan campuran bumbu. Diamkan di dalam kulkas selama 30 - 45 menit.

  3. Bakar ayam di atas wajan grill atau bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu hingga matang. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

TIPS:

Tusuk-tusuk dada ayam dengan garpu agar bumbu rendam lebih mudah meresap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan