Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Banoffee Desert Box

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Buah yang satu ini dipercaya bisa menambah energi. Yaps, pisang! Kali ini kami berkreasi menggunakan bahan utama pisang. Biar kamu bisa menikmati pisang dengan cara lain yang lebih endeus dan spesial pastinya. Ini dia 4 kreasi pisang yang bisa kamu coba: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Di antaranya adalah: 1. Pisang Goreng Sambal Roa 2. Banana Bread 3. Banoffee Desert Box 4. Banana Nugget ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Daripada penasaran, langsung aja ditonton video resepnya. Jangan lupa bagikan juga resep ini ke teman-temanmu agar juga berkreasi dengan buah pisang kesukaan kalian yaa.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Banoffee Desert Box

200 g biskuit susu, hancurkan
80 g mentega, lelehkan
300 g pisang susu, potong 2 memanjang
500 ml whipping cream
50 g gula halus
2 sdm chocolate chip
2 sdm kacang mete, panggang, cincang kasar

toffee:

300 g gula pasir
150 ml whipping cream
150 g mentega

ganache:

200 ml whipping cream
200 g dark cooking chocolate, cincang halus

Cara Membuat Banoffee Desert Box

  1. 1
    Aduk rata biskuit susu dan mentega. Tuang ke dalam 4 buah wadah mika ukuran 15x15x7cm. Padatkan menggunakan sendok.
  2. 2
    Toffee: Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Masukkan whipping cream, aduk hingga rata. Matikan api, masukkan mentega, aduk hingga menyatu. Angkat, biarkan dingin.
  3. 3
    Tuang toffee ke atas biskuit. Susun potongan pisang di atas toffee.
  4. 4
    Ganache: Panaskan whipping cream hingga mendidih. Tuang ke dalam dark cooking chocolate.
  5. 5
    Diamkan hingga cokelat meleleh (3 menit), aduk hingga rata, biarkan dingin. Tuang ganache ke atas pisang.
  6. 6
    Kocok whipping cream dan gula halus hingga setengah kaku.
  7. 7
    Taburkan chocolate chip dan kacang mete di atasnya. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Santap segera.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya

Resep Susu Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya