Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Bakwan Kulit Ayam

4.3
WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Hidangan yang satu ini cocok buat kamu yang mau resep simpel tapi tetep punya rasa yang pasti Endeus. Bakwan kulit ayam, ada yang sudah pernah bikin? Kali ini kami membuatnya lebih spesial dan khas Endeus. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Bagikan Resep

Bahan Bakwan Kulit Ayam

  • 400 g kulit-ayamCek Promo
  • 1 sdm minyak
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica-putih-bubuk
  • 100 g kol, iris halus
  • 100 g wortel, serut memanjang
  • 100 g tauge panjang
  • 2 batang daun-bawang, iris halus
  • adonan:
  • 150 g tepung serbaguna
  • 125 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng
  • bumbu:
  • 1 sdt gula-pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu-ayam siap pakaiCek Promo
  • pelengkap:
  • cabai-rawit-hijau
  • lalapan

Cara Membuat Bakwan Kulit Ayam

  1. 1
    Lumuri ayam dengan minyak, garam, dan merica. Diamkan 30 menit.
  2. 2
    Panggang kulit ayam hingga renyah (30 menit, 160C). Keluarkan dan cincang kasar.
  3. 3
    Adonan: Aduk rata bumbu, tepung, air, dan telur. Tambahkan kol, wortel, dan tauge. Adukk rata. Sisihkan.
  4. 4
    Panaskan minyak. Goreng 1 sdm adonan hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
  5. 5
    Sajikan bersama pelengkap.

Resep Terkait

Capcay Jawa

WAKTU MASAK: 25m

Yakisoba

WAKTU MASAK: 35m

Capcay ala Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Lumpia Goreng Ayam Udang

WAKTU MASAK: 60m

Tumis Sayur Teppanyaki

WAKTU MASAK: 15m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.