Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Bakwan Kulit Ayam

4.3
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Hidangan yang satu ini cocok buat kamu yang mau resep simpel tapi tetep punya rasa yang pasti Endeus. Bakwan kulit ayam, ada yang sudah pernah bikin? Kali ini kami membuatnya lebih spesial dan khas Endeus. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Simpan Resep
Bagikan Resep
400 g kulit ayam
1 sdm minyak
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
100 g kol, iris halus
100 g wortel, serut memanjang
100 g tauge panjang
2 batang daun bawang, iris halus

adonan:

150 g tepung serbaguna
125 ml air
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

bumbu:

1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam siap pakai

pelengkap:

cabai rawit hijau
lalapan

Cara Membuat Bakwan Kulit Ayam

  1. 1
    Lumuri ayam dengan minyak, garam, dan merica. Diamkan 30 menit.
  2. 2
    Panggang kulit ayam hingga renyah (30 menit, 160C). Keluarkan dan cincang kasar.
  3. 3
    Adonan: Aduk rata bumbu, tepung, air, dan telur. Tambahkan kol, wortel, dan tauge. Adukk rata. Sisihkan.
  4. 4
    Panaskan minyak. Goreng 1 sdm adonan hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
  5. 5
    Sajikan bersama pelengkap.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Makanan Pendamping Lainnya

Resep Ayam Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya