Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bakwan Bihun Renyah yang Bisa Jadi Camilan

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bakwan bihun renyah dari campuran dasar kol, wortel, dan bihun. Dituang ke atas cetakan bakwan untuk digoreng. Ditambah dengan udang ukuran sedang dibagian atas untuk tampilan yang cantik dan lezat.

Less
Bakwan Bihun Renyah yang Bisa Jadi Camilan
Bakwan Bihun Renyah yang Bisa Jadi Camilan
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 100 g bihun, seduh air panas, tiriskan
  • 75 g kol, iris halus
  • 50 g wortel, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 150 ml santan
  • 1 butir telur
  • 100 g tepung terigu
  • 12 ekor udang ukuran sedang
  • minyak goreng
  • cabai rawit hijau, secukupnya

  • bumbu, haluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, campur rata bihun, kol, wortel, dan daun bawang. Sisihkan.

  2. Dalam wadah terpisah, aduk rata santan, telur, dan bumbu halus. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata. Tuang campuran santan ke dalam campuran sayur. Aduk rata.

  3. Panaskan minyak banyak dalam wajan, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan bakwan.

  4. Letakkan udang di atas adonan. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan cabai rawit hijau.

TIPS:

Tuang sedikit minyak di atas cetakan bakwan sebelum digoreng, agar bakwan tidak lengket.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan